Gefüllte Pilze
Vor einigen Jahren wurde ich zu einem Grillfest bei Freunden eingeladen und sollte ein paar vegane Gerichte zum Grillen besorgen. Da ich kein großer…
Kategorie: Hauptgerichte
Manzale: Libanesische Kasserolle aus Auberginen und Kichererbsen
Dieses Gericht aus der libanesischen Küche kenne ich seit Langem, aber hatte es nie selber gemacht, bis ich es in einem libanesischen Restaurant im…