Kein Klischee: Tomatensuppe mit Reis und Kichererbsen
Es gibt ein Klischee, nach dem Kinder Tomatensauce (oder Ketchup) sehr gerne essen. Wenn man sich zum Beispiel das ultimative Gericht für ein Kind…
Schlagwort: tomaten
Auberginensalat nach rumänischer Art
Ich überprüfte das nie , aber ich glaube, viele von meinen heutigen Lieblingsgerichten sind Speisen, die ich beim ersten Probieren als Kind gar nicht…
Manzale: Libanesische Kasserolle aus Auberginen und Kichererbsen
Dieses Gericht aus der libanesischen Küche kenne ich seit Langem, aber hatte es nie selber gemacht, bis ich es in einem libanesischen Restaurant im…